Process Divitrad

divitrad

La méthode DIVITRAD©

 

Développée autour de DIVITRAD, diviseuse formeuse développée par la société Bertrand-Puma, elle permet :

  • De créer toutes formes et tous types de pains croustillants
  • A toute heure de la journée
  • En flux tendu, afin d’éliminer les invendus et répondre aux pics de vente